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留一手烤鱼采用活鱼现杀、现烤,经多种天然香料秘制,炒上配菜上桌,营养均衡搭配。鱼的营养价值非常高,同时还有益于人的健康,因为它含有丰富的高原蛋白和大量的维生素,易于人体消化、促进骨骼生长、还可降低胆固醇、清热解毒,延年益寿。 留一手烤鱼,鉴予吸收传统川菜和川味火锅的工艺,用料特点结合秘制的配方进行改良,加入数十种香料及新鲜蔬菜,将麻、辣、鲜、香发挥到极致,形成了独特的贵州风格特点、外焦里嫩,油香扑鼻,滑嫩浓郁的特点。【了解更多】

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